Een bezoek aan wellnessresort Thermen Soesterberg draagt bij aan een bewuste levensstijl. Gasten genieten er van een dag ultieme ontspanning in de sauna’s, zwembaden, beauty- en rustruimtes, en van heerlijk, gezond eten in de restaurants. De keuken gebruikt zoveel mogelijk eerlijke, verantwoorde en verse ingrediënten.

Wij hebben plek voor een enthousiaste en zelfstandige Sous Chef voor de keuken in ons wellnessresort. Als Sous Chef ben je de rechterhand van onze Chef Kok en vervang je hem bij afwezigheid. Je ziet toe op de kwaliteit van de gerechten, motiveert het team en werkt operationeel mee. Je werkt met begrotingen voor o.a. inkoop en loonkosten en zorgt ervoor dat de targets behaald worden. Daarnaast kom je met (verbeter)voorstellen van gerechten en acties en ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van onze menukaart.

Je staat open voor vernieuwingen op het gebied van ‘wellnessfood’. Samen met je team zet je een uniek culinair wellnessconcept neer.

Wat wij van je vragen:

  • een afgeronde MBO koksopleiding (niveau 4) aangevuld met relevante cursussen als Sociale Hygiëne en Leermeester

  • minimaal drie jaar ervaring als Sous Chef in een grote organisatie

  • je bent cijfermatig onderlegd en weet targets te behalen
  • je bent innovatief, creatief en komt met verbetervoorstellen
  • je bent communicatief vaardig, hebt leidinggevende en coachende capaciteiten en weet je team te enthousiasmeren en motiveren
  • je bent stressbestendig en kunt goed organiseren
  • je bent fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar. Thermen Soesterberg is zeven dagen per week van 10:00 tot uiterlijk 23:30 uur geopend, waardoor je niet ieder weekend en iedere avond werkt. Het werken op feestdagen wordt evenredig verdeeld onder het team. Zo heb je naast een prachtige baan ook voldoende vrije tijd.

Wat wij je o.a. bieden:

  • werken in een ambitieus familiebedrijf met een ontspannen karakter waar alle ruimte is voor ideeën en eigen inbreng!
  • een marktconform salaris, prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals leuke kortingsacties m.b.t. onze eigen producten, waaronder toegang tot de sauna’s en genieten van onze eigen professionele keuken tegen zeer aantrekkelijk prijzen
  • pensioenopbouw vanaf 21 jaar
  • een uitgebreid pakket aan opleidingsmogelijkheden en interne trainingen binnen onze eigen QWR Academy
  • veel aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en voldoende doorgroeimogelijkheden
  • wij hechten veel waarde aan een goede werk en privé balans

Kom jij ons team compleet maken? Wacht niet langer!

Jouw contactpersoon

Emma de Heer

0553682640

Adresgegevens

Thermen Soesterberg
Frits Koolhovenweg 8
3769 TR Soesterberg

t. 055 368 26 40

Jouw toekomstige collega
Ronald van den Heuvel - Sous Chef

Een bezoek aan ons wellnessresort is gezond en dat willen we graag met onze gerechten ondersteunen. Als sous chef vind ik het een uitdaging om mee te mogen denken over de gerechten die we onze gasten bieden, toe te zien op de kwaliteit en ons team te motiveren om het wellnessresort met de beste keuken van Nederland te zijn en te blijven. 

Solliciteren, zo werkt het

We leggen het uit in 4 heel relaxte stappen

Stap 1. Solliciteren

Wat leuk! Je hebt gesolliciteerd bij Thermen Soesterberg!

Stap 2. Het wachten begint

We gaan je sollicitatie beoordelen en laten je zo snel mogelijk weten of je op gesprek mag komen. 

Stap 3. Op gesprek komen

We nodigen je uit voor een eerste gesprek om kennis te maken. Het kan ook zijn dat we je niet helemaal vinden passen bij de functie. Je ontvangt dan per mail een bericht. In dit bericht vragen we soms ook of we je brief en cv mogen bewaren. We zijn namelijk regelmatig op zoek naar leuke en enthousiaste medewerkers.

Stap 4. Hoera! Je hebt een baan!

Als we na het eerste gesprek net zo enthousiast zijn als jij, nodigen we je uit voor een tweede gesprek. Je maakt dan kennis met HR en we beslissen na dit gesprek of jij onze nieuwe collega wordt!